?

Log in

Welmoed Sauvignon blanc 2016

welmoed sauvignon blanc 2015Страна : ЮАР
Регион : Stellenbosch
Алкоголь : 13,67%; общая кислотность – 5,8 г/л; PH- 3.42; остаточный сахар – 3,38г/л.
Дата розлива : 27.06.2016.
Производитель : Stellenbosch vineyards ltd
Сортовой состав : 100% Sauvignon blanc
Выдержка на дрожжевом осадке в течении 2-х месяцев в стальных емкостях.

Внешний вид. Светло-соломенный цвет с салатовым отливом и прекрасным блеском.

Аромат. Интенсивный аромат с нотами цедры лимона, лайма, свежей травы, крыжовника и легкими оттенками тропических фруктов.

Вкус. Округлое, вино со средним телом, высоким уровнем кислотности и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, с травянистыми оттенками, нотами зеленого яблока, цитрусовых и легкой минеральностью. Среднее по продолжительности послевкусие.

Моя оценка : 85 баллов.

Общее впечатление. Очень симпатичный аромат с характерными сортовыми характеристиками. Не сложный, но достаточно строгий и гармоничный. Вкус во многом соответствует аромату, сочный и свежий, с отличной кислотностью и мягкой травянистостью. Температура подачи – 10°С. Хорошее соотношение цена/качество.

{2015}

Внешние оценки :
Ultra Value Wine Challenge - 86/100

Место покупки : Таганрог, Магнит
Стоимость : 380р 
marius peyol 2015Страна : Франция
Апелласьон : Coteaux d’Aix en Provence AOP
Алкоголь : 13% .
Дата розлива : 31.05.2016
Производитель : Les Grands Chais de France
Сортовой состав : Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvedre .

Внешний вид. Бледно-розовый цвет с прекрасным блеском.

Аромат. Средней интенсивности, очень хорошего качества, с цветочными нотами, оттенками цедры апельсина, персика, желтых фруктов.

Вкус. Округлое вино со средним телом, свежим (на грани medium+) уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный,  с тонами цитрусов, персика, дополненный легкими нюансами клубники и красной смородины. Гармоничное послевкусие с оттенком цедры и акцентом красных ягод.

Моя оценка : 85 баллов.

Общее впечатление. Слегка приглушенный в первом носе, нежный, аккуратный аромат, в котором цветочная доминанта гармонично дополняется цитрусовыми и фруктовыми оттенками. Вкус не сложный, при этом элегантный, мягкий, освежающий и очень “питкий”. ИМХО, типичный образец розэ из этого региона, оставляющий цельное впечатление. Это вино, сервированное при 10° С будет незаменимым в жаркий летний день.

Место покупки : Таганрог, Алкомаркет "Gradus"
Стоимость : 565р
casa bataneros verdejo sauv bl 2015Страна : Испания
Апелласьон : Valdepenas DO
Алкоголь : 12,5%.
Дата розлива : 03.11.2016.
Производитель : Felix Solis S.A.
Сортовой состав : 50% Verdejo, 50% Sauvignon blanc

Внешний вид. Соломенно-желтый цвет с отличным блеском.

Аромат. Интенсивный аромат с нотами свежей травы, алоэ, желтого яблока, цитрусовых и цветочными оттенками.

Вкус. Округлое, тельное вино с высоким уровнем кислотности и хорошим балансом. Вкус интенсивный травянисто-цитрусовый, дополненный оттенками ананаса и легкой минеральностью. Продолжительное травянистое послевкусие с легкой пряной горчинкой.

Моя оценка : 84 балла.

Общее впечатление. Насыщенный, напористый аромат, которому немного не хватает лоска и общей гармонии. Во вкусе также довольное мощное, слегка “тяжеловатое”, однако обладающие при этом очень хорошей кислотностью. В целом, яркий, свежий, но немного скучноватый образец. Температура подачи 7-9 °C.

Место покупки : Таганрог, ТЦ Перекресток
Стоимость : 369р (цена по акции, обычная цена - 599р)

Cru Lermont Saperavi 2014

cru lermont saperavi 2014Страна : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 12-14%.
Дата розлива : 28.04.2016
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% саперави.
Выдержка : в течение 18 месяцев в дубовых бочках.

Внешний вид. Очень глубокий, темно вишневый цвет с пурпурным оттенком по ободу.

Аромат. Интенсивный комплексный аромат отличного качества, в котором выделяются ноты черных ягод, вишни, черноплодной рябины, кожи, сухих трав, лаврового листа, горького шоколада, кофе, легкие дымные оттенки.

Вкус. Округлое вино со средним телом, высоким (на грани medium+) уровнем кислотности, средним количеством мягких бархатистых танинов и прекрасным балансом. Вкус интенсивный, с нотами черных ягод, вишни, клюквы, деликатными дубовыми тонами и легкими пряными нотами, гармонично переходящий в продолжительное послевкусие.

Моя оценка : 87 баллов.

Общее впечатление. Сложный, интересный и гармоничный аромат. Хороший баланс между ягодными тонами и оттенками, появившимися в процессе выдержки в дубовых бочках. Вкус сочный, свежий с ягодной доминантой, хорошо интегрированными дубовыми оттенками и привлекательным послевкусием. Хотелось бы чуть больше структуры и чуть больше объема. В целом же оставляет очень хорошее впечатление.

{2013}{2012}{2011}

Стоимость : 550р в фирменном магазине “Фанагория”.
fanagoria muscat ottonel brutСтрана : Россия
Регион : Краснодарский край
Алкоголь : 10-12%.
Дата розлива : 24.11.2016
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : мускат оттонель.

Внешний вид. Соломенно-желтый цвет с отличным блеском. Интенсивный перляж. Пузырьки маленького и среднего размеров двух видов : одиночные и образующие прерывистые нити.

Аромат. Интенсивный аромат отличного качества с нотами весенних цветов, лепестков розы, желтого яблока, цитрусовыми оттенками и легкой минеральностью.

Вкус. Округлое вино со средним телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный, с оттенками цитрусовых, желтых яблок, минеральной воды и легкими мускатными нюансами. Сладковатое фруктово-карамельное послевкусие.

Моя оценка : 84 балла.

Общее впечатление. Свежий гармоничный аромат с цветочной доминантой, которая удачно дополняется легкими, приглушенными фруктово-минеральными оттенками. Во вкусе вино не лишено элегантности, “подвижное”, “питкое”, с отличной кислотностью. Послевкусие слишком сладковатое, немного выбивается из общей стилистики. Температура подачи 6-8 °С.

Стоимость : 385р (в фирменном магазине производителя)
фанагория каб фран брют 2016Страна : Россия
Регион : Краснодарский край
Алкоголь : 10-12%.
Дата розлива : 08.12.2016
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : каберне фран.

Внешний вид. Лососевый цвет с прекрасным блеском. Перляж интенсивный. Основная масса пузырьков маленького размера (одиночные и образующие непрерывные продолжительные нити). Небольшое количество одиночных пузырьков среднего размера.

Аромат. Интенсивный аромат отличного качества, в котором выделяются ноты красной смородины, земляники, клюквы, легкие цветочные и минеральные оттенки.

Вкус. Округлое вино с средним телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный, с оттенками красных ягод, минеральной воды и легкими нюансами цедры. Продолжительное минерально-земляничное послевкусие.

Моя оценка : 86 баллов.

Общее впечатление. Изящный, строгий аромат, в котором ягодная доминанта гармонично дополняется на втором плане деликатными цветочными и минеральными оттенками. Во вкусе не сложное, но при этом очень свежее, элегантное, с прекрасно сбалансированной кислотностью. Отличное соответствие между ароматом, вкусом и послевкусием. Возможно, самое гармоничное из всех фанагорийских игристых, которые я пробовал. Температура подачи 6-8 °С.

Стоимость : 385р (в фирменном магазине производителя)
Открываю новую рубрику Книга месяца. Постараюсь в 2017-ом году, каждый месяц прочитывать и рекомендовать одну книгу связанную в той или иной степени с вином. Посмотрим насколько это реально.

И первая книга этого года – Эдвард Стейнберг. Лозы Сан-Лоренцо


Edvard_Stejnberg__Lozy_SanLorentsoЯ долго искал эту книгу в бумажном виде. Русское издание было раскуплено давным-давно и все попытки найти ее в интернет-магазинах были тщетны. Даже на авито искал :) Безрезультатно. Но в конце 2016 года каким-то чудесным образом на виртуальный прилавок одного интернет-магазина “выбросили” несколько экземпляров первого издания 2003 г. И вот теперь она есть и у меня!

Увлекательная книга, в которой через призму истории о Анджело Гайя (культовом для Пьемонта человеке) и создании вина Сори Сан Лоренцо, можно узнать много интересного о послевоенной жизни Италии, да и Европы в целом. И все это нанизано на большое количество информации об основных виноградарских и винодельческих практиках, о которых рассказано в легкой и непринужденной манере таким образом, что они буду понятны широкому кругу читателей. Обязательно вернусь еще раз к этой книге через пару тройку лет. Уверен, что снова получу удовольствие.

Tags:

Этот трудный год был полон разных, приятных и не очень событий. Но, несмотря, ни на что, даже такой год помог мне узнать что-то новое и стать лучше. И я благодарен ему за это!

Друзья, желаю Вам в Новом Году здоровья, счастья, новых открытий, новых знаний и новых побед. Всегда идти вперед и получать удовольствие от жизни. С Наступающим Новым Годом !!!


IMG_8608s3
В прошлые выходные таганрогский дегустационный клуб провел очередную, уже третью по счету, предновогоднюю “слепую”дегустацию игристых вин. В это раз были оценены российские игристых вина стоимостью до 400р и произведенные акратофорным (резервуарным) методом. Все вина были разбит на два сета : брюты (12 образцов) и полусладкие (9 образцов). Подробный отчет об этом мероприятии, включая усредненные баллы, можно почитать у Валерии tasting_of_life. А ниже, я поделюсь своими собственными впечатлениями.


sparkling_2016


Read more...Collapse )

Profile

jump
winejumper
winejumper

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow