?

Log in

Previous Entry | Next Entry

фанагория каб фран брют 2016Страна : Россия
Регион : Краснодарский край
Алкоголь : 10-12%.
Дата розлива : 08.12.2016
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : каберне фран.

Внешний вид. Лососевый цвет с прекрасным блеском. Перляж интенсивный. Основная масса пузырьков маленького размера (одиночные и образующие непрерывные продолжительные нити). Небольшое количество одиночных пузырьков среднего размера.

Аромат. Интенсивный аромат отличного качества, в котором выделяются ноты красной смородины, земляники, клюквы, легкие цветочные и минеральные оттенки.

Вкус. Округлое вино с средним телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный, с оттенками красных ягод, минеральной воды и легкими нюансами цедры. Продолжительное минерально-земляничное послевкусие.

Моя оценка : 86 баллов.

Общее впечатление. Изящный, строгий аромат, в котором ягодная доминанта гармонично дополняется на втором плане деликатными цветочными и минеральными оттенками. Во вкусе не сложное, но при этом очень свежее, элегантное, с прекрасно сбалансированной кислотностью. Отличное соответствие между ароматом, вкусом и послевкусием. Возможно, самое гармоничное из всех фанагорийских игристых, которые я пробовал. Температура подачи 6-8 °С.

Стоимость : 385р (в фирменном магазине производителя)

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
fanagoria
Mar. 3rd, 2017 11:53 am (UTC)
86 баллов из ваших рук - золотая медаль!)))
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

jump
winejumper
winejumper

Latest Month

June 2017
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow