winejumper (winejumper) wrote,
winejumper
winejumper

Category:

Фанагория Blanc de Blancs брют 2015

фанагория блан де блан 2015Страна : Россия
Регион : Краснодарский край
Алкоголь : 11-13%
Дата розлива : 14.07.2016
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% шардоне.
Технология производства : акратафорный метод.

Внешний вид. Соломенно-желтый цвет с отличным блеском. Перляж интенсивный. Пузырьки двух видов: одиночные среднего размера и небольшое количество маленьких пузырьков, образующих непрерывные продолжительные нити.

Аромат. Интенсивный аромат хорошего качества, в котором оттенки яблока Голден Делишес, груши, белого персика, цветочные тона. В развитии дополняется легкими оттенками тостов и сдобной выпечки.

Вкус. Округлое тельное вино, с высоким уровнем кислотности и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, свежий, с оттенками цитрусовой цедры, альбедо, грейпфрутового сока и желтого яблока. Продолжительное послевкусие с цитрусовой горчинкой.

Моя оценка : 84 балла.

Общее впечатление. Очень дружелюбный, яркий, чистый аромат с выраженной цветочно-фруктовой доминантой, дополненный на втором плане сладковатыми оттенками леденцов и легкими лизатными акцентами. Во вкусе свежее, массивное, слегка тяжеловатое, при этом радующее высокой и прекрасно сбалансированной кислотностью. В сравнении с 2014 годом, стилистика ощутима изменилась. На место элегантности и строгости пришли насыщенность и экспрессия. Понравится любителям ярких, мощных фруктовых игристых. Температура подачи 6-8°С.

{2014} {2013}

Стоимость : 380р (в фирменном магазине производителя)  
Tags: !Россия, #80-84, &chardonnay, = 0-500, @Фанагория
Subscribe

  • Lustau “Macarena” Manzanilla NV

    Страна : Испания Апелласьон : Manzanilla DO Алкоголь : 15%; остаточный сахар – менее 2 г/л. Дата розлива : 18.11.2019. Производитель :…

  • Cru Lermont Krasnostop 2018

    Страна : Россия Регион : Краснодарский край (ЗНМП “Сенной”). Алкоголь : 13,5%. Дата розлива : 30.07.2020. Производитель : ОАО АПФ…

  • Mascaron par Ginestet Sauternes 2010

    Страна : Франция Апелласьон : Sauternes AOC Алкоголь : 13,5%, cахар – 134г/л Дата розлива : 18.11.2014 Производитель : Maison Ginestet…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments