winejumper (winejumper) wrote,
winejumper
winejumper

Category:

Авторское вино Каберне Совиньон розовое 2017

cab sauv rose 2017Страна : Россия
Регион : Краснодарский край (ЗГУ Кубань. Таманский полуостров).
Алкоголь : 13%; остаточный сахар – 13 г/л.
Дата розлива : 06.12.2018.
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% каберне совиньон.

Внешний вид. Лососевый цвет с отличным блеском.

Аромат. Интенсивный свежий аромат с нотами малины, лесных ягод, красной смородины и цветочными оттенками. В развитии едва заметные нюансы леденцов.

Вкус. Очень округлое вино со средним телом, высоким уровнем кислотности, которая отлично балансирует остаточный сахар. Интенсивный, свежий вкус с выраженными, но не вычурными, ягодными тонами. Послевкусие средней продолжительности со слегка сладковатым оттенком земляники.

Моя оценка : 85 баллов.

Общее впечатление. Чистый, стройный аромат, в котором деликатные ягодные ноты гармонично дополняются цветочными тонами. Вкус полностью соответствует аромату и составляет с ним единое целое. Несложное, но при этом элегантное, изящное, “питкое” вино с отличной кислотностью и прекрасным балансом. ИМХО, данный образец – шаг вперед для “Фанагории” в производстве тихих розовых вин. Температура подачи 9-10° С.

Примерная стоимость : 350р в фирменном магазине "Фанагория"
Tags: !Россия, #85-89, &cabernet sauvignon, = 0-500, @Фанагория
Subscribe

  • "Домашняк" не пройдет!

    Производства вина не для комерческой продажи, а для собственного потребления (так называемого "домашнего вина") демонстрирует во Франции…

  • Этикетки вина и цензура

    А вы знали, что при экспорте вина в другие страны, производителю, в зависимости от законов и запретов, действующих в стране назначения, зачастую…

  • China's wine production

    Лет восемь назад, многим из нас казалось, что еще немного, еще вот-вот и Китай начнет "заливать" весь мир своим вином. Но не случилось. :)…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment