Страна : РоссияРегион : Краснодарский край (ЗГУ Кубань. Таманский полуостров).
Алкоголь : 13%; остаточный сахар – 13 г/л.
Дата розлива : 06.12.2018.
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% каберне совиньон.
Внешний вид. Лососевый цвет с отличным блеском.
Аромат. Интенсивный свежий аромат с нотами малины, лесных ягод, красной смородины и цветочными оттенками. В развитии едва заметные нюансы леденцов.
Вкус. Очень округлое вино со средним телом, высоким уровнем кислотности, которая отлично балансирует остаточный сахар. Интенсивный, свежий вкус с выраженными, но не вычурными, ягодными тонами. Послевкусие средней продолжительности со слегка сладковатым оттенком земляники.
Моя оценка : 85 баллов.
Общее впечатление. Чистый, стройный аромат, в котором деликатные ягодные ноты гармонично дополняются цветочными тонами. Вкус полностью соответствует аромату и составляет с ним единое целое. Несложное, но при этом элегантное, изящное, “питкое” вино с отличной кислотностью и прекрасным балансом. ИМХО, данный образец – шаг вперед для “Фанагории” в производстве тихих розовых вин. Температура подачи 9-10° С.
Примерная стоимость : 350р в фирменном магазине "Фанагория"
