April 3rd, 2014

jump

Domaine d’Oustric “Cuvee Leo” 2011

79403origСтрана : Франция
Апелласьон : Cite de Carcassonne IGP
Алкоголь : 14,5% .
Дата розлива : 20.06.2012
Производитель : Domaine d’Oustric (Bernard Magrez)
Сорта : 35% Merlot, 25% Carignan, 15% Syrah, 11% Cabernet franc, 9% Cabernet Sauvignon, 5% Grenache
Выдержка : 40% в бочках из французского дуба в течении 10 месяцев.

Внешний вид. Глубокий темно-вишневый цвет с рубиновым ободом и хорошим блеском. Средняя консистенция.

Аромат. Интенсивный, комплексный аромат хорошего качества, в котором выделяются ноты вишни, черносмородинного ликера, чернослива, сладких специй, кожи, табака, чайного листа и едва заметные миндальные оттенки.

Вкус. Умеренно-округлое вино с полным (ближе к среднему) телом. Сбалансированное, со свежим (на грани умеренно-свежего) уровнем кислотности и мягкими, сладковатыми танинами. Интенсивный вкус с нотами черных ягод, черного перца и мускатного ореха. Длительное послевкусие с оттенками кофе, горького шоколада и черной смородины.

Моя оценка : 83 балла

Общее впечатление. В первом носе ощущались яркие вишневые ноты, которые впрочем, достаточно быстро уступили место оттенкам черносмородинного ликера, которые дополнялись тонами специй, кожи и табака. В развитии интенсивность нот черносмородинного ликера и кожи уменьшается, появляются оттенки чернослива, чайного листа и миндаля. Фруктовые ноты очень сдержаны, доминанта смещена в сторону пряно-травянисто-животных тонов. В целом аромат интересный, с развитием, но ему не хватает лоска и элегантности и, кроме этого, немного портит впечатление легкая спиртуозность. Во вкусе аккуратное, но при этом не сложное и скучноватое. Для идеального баланса вину, ИМХО, не хватает кислотности. Из-за этого оно кажется немного не поворотливым и тяжеловатым.

Место покупки : Таганрог, Алкомаркет "Офелия"
Стоимость : 630р