April 30th, 2014

jump

Полугар солодовый

Благодаря Лере tasting_of_life удалось попробовать топовый продукт от компании "Родионов и сыновья" - "Полугар солодовый". Спешу поделиться впечатлениями.

полугар_for single2Элегантность, утонченность, свежесть, подвижность - вот те ассоциации, которые постоянно возникали при дегустации этого полугара. В очень тонком и гармоничном аромате выделялись ноты хлебного мякиша, солода, хлебного кваса, минеральные оттенки, легкие цветочные ноты, сушеные травы и нежные обертона корочки ржаного хлеба. Вкус деликатный, очень мягкий (алкоголя практически не ощущается), маслянистый, с хорошим уровнем минеральности и нотами свежего хлеба, сливочного масла, ржаной корочки, гармонично переходящий в долгое, чуть сладковатое послевкусие. Самый интересный, самый элегантный и самый аристократичный из всех полугаров.

P.S. обновил общий пост с дегустационными заметками о полугаре.