September 17th, 2014

jump

Гостагай цимлянский черный огненной лисы 2013

гостагай_цчСтрана : Россия
Регион : Анапа, Кубань.
Алкоголь : 12,5 %
Дата розлива : 20.06.2014
Производитель :  винодельня “Гостагай” (Gerrus Group)
Сортовой состав : 100% цимлянский черный.

Внешний вид. Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным отблеском.

Аромат. Интенсивный комплексный аромат хорошего качества. Ноты ежевики, черной смородины, чернослива, сухих лекарственных трав, тостов, корицы, легкие железистые и животные оттенки.

Вкус. Умеренно-округлое вино с легким телом, очень свежим уровнем кислотности и бархатистыми танинами. Умеренно-сбалансированное. Вкус интенсивный, ягодный, быстро переходящий в длительное послевкусие с оттенками чернослива и горького шоколада.

Моя оценка : 80 баллов.

Общее впечатление и развитие. Слегка спиртуозное и грубоватое в первом носе с оттенками крови и кожи. Спустя некоторое время аромат “причесывается” и интенсивность нот первого носа падает до нуля. На первый план выходят ягодно-фруктовые тона, дополненные травянистыми нотами и легкими оттенками дыма и сладких специй. При этом травянистые ноты оказываются не достаточно гармонично интегрированными в общий букет. Первое, что обращает на себя внимание во вкусе, это слабая структура и не очень хорошо сбалансированная кислотность. Сам вкус простой и сочный, но очень быстро и резко обрывающийся. Но послевкусие при этом длительное и яркое.

Примерная стоимость : 400р