?

Log in

No account? Create an account

March 14th, 2019

cab sauv rose 2017Страна : Россия
Регион : Краснодарский край (ЗГУ Кубань. Таманский полуостров).
Алкоголь : 13%; остаточный сахар – 13 г/л.
Дата розлива : 06.12.2018.
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% каберне совиньон.

Внешний вид. Лососевый цвет с отличным блеском.

Аромат. Интенсивный свежий аромат с нотами малины, лесных ягод, красной смородины и цветочными оттенками. В развитии едва заметные нюансы леденцов.

Вкус. Очень округлое вино со средним телом, высоким уровнем кислотности, которая отлично балансирует остаточный сахар. Интенсивный, свежий вкус с выраженными, но не вычурными, ягодными тонами. Послевкусие средней продолжительности со слегка сладковатым оттенком земляники.

Моя оценка : 85 баллов.

Общее впечатление. Чистый, стройный аромат, в котором деликатные ягодные ноты гармонично дополняются цветочными тонами. Вкус полностью соответствует аромату и составляет с ним единое целое. Несложное, но при этом элегантное, изящное, “питкое” вино с отличной кислотностью и прекрасным балансом. ИМХО, данный образец – шаг вперед для “Фанагории” в производстве тихих розовых вин. Температура подачи 9-10° С.

Примерная стоимость : 350р в фирменном магазине "Фанагория"

Profile

jump
winejumper
winejumper

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow