September 15th, 2021

jump

Семисам Саперави-Сира 2018

семисам с_с 2018Страна : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 14%
Дата розлива : 03.12.2019.
Производитель : ООО "Шумринка"
Сортовой состав : сира, саперави.

Внешний вид. Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурным ободом и хорошим блеском.

Аромат. Интенсивный аромат с оттенками черных ягод (черника, ежевика, черная вишня), легкими цветочными тонами, нотами специй (черный и душистый перцы, мускатный орех) и горького шоколада.

Вкус. Округлое, со средним телом (med+), средним уровнем кислотности и мягкими “готовыми” танинами. Очень хороший баланс. Вкус интенсивный с оттенками спелых черных ягод, вишни и нюансами горького шоколада. Умеренно-долгое послевкусие.

Моя оценка : 87 баллов.

Общее впечатление. Мощный насыщенный аромат. В первом носе ярко выраженные ягодные ноты и легкий цветочный тон. В развитии (15-20 минут), интенсивность цветочных оттенков падает до нуля, а на втором плане появляются яркие оттенки специй и горького шоколада, которые гармонично дополняют ягодную доминанту. Вкус свежий, сочный, легко пьющийся, более простой, но стилистически продолжающий аромат. В целом, добротный, качественный образец.

Место покупки : Ростов-на-Дону, Перекресток
Стоимость : 680р.

Прочитать в Telegram