winejumper (winejumper) wrote,
winejumper
winejumper

Categories:

Фанагория выдержанное 2012 розовое брют

fan_rosebrutСтрана : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 11-13%.
Дата розлива : 11.11.2014.
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% пино нуар.
Особенности производства : вторичное брожение в бутылках с выдержкой на дрожжевом осадке не менее 9 месяцев.

Внешний вид. Нежный светло-лососевый цвет с прекрасным блеском. Перляж интенсивный. Пузырьки маленького размера двух видов : среднее количество одиночных и также среднее количество образующих длинные прерывистые нити.

Аромат. Интенсивный комплексный аромат хорошего качества, в котором выделяются ноты лесных ягод, красной смородины, мокрых камней, гальки, цветочные тона, оттенки тостов, хлебной корочки и леденцов.

Вкус. Округлое вино с хорошей структурой, свежей кислотностью и отличным балансом. Вкус интенсивный, не сложный, с освежающими оттенками красной смородины, малины и минеральной воды. Очень долгое послевкусие с грейпфрутово-травянистой горчинкой.

Моя оценка: 84 балла.

Общее впечатление и развитие. Строгий аромат, в первом носе которого доминируют ягодно-минеральные ноты. Оттенки тостов постепенно набирают интенсивность и в какой-то момент привлекают к себе слишком много внимания. Но в развитии их интенсивность падает, и они достаточно удачно дополняют доминанту аромата. На втором плане все это время находятся легкие цветочные оттенки и едва заметные леденцовые обертона. Симпатичный аромат, в котором также как в случае и с белым брютом, мне немного не хватало общей гармонии. Вкус свежий, гармоничный с элегантной, но плотной структурой и прекрасным балансом. А вот послевкусие оставило неоднозначное ощущение. С одной стороны впечатляла его длительность. Но с другой стороны оно казалось слегка тяжелым и, стилистически, не совсем соответствовало вкусу. В целом, любителям розовых игристых можно рекомендовать к ознакомлению, особенно с учетом того, что это вино скоро должно появиться в Гипер-Магнтитах, где, судя по белому брюту, оно может продаваться по значительно более низкой цене, нежели в фирменных магазинах.

Стоимость : 420р (в фирменном магазине производителя)
Tags: !Россия, #80-84, &pinot noir, = 0-500, @Фанагория
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments