?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Brancott Estate Sauvignon Blanc 2017

sauvignon blanc 2017Страна : Новая Зеландия
Регион : Marlborough
Алкоголь : 12,5%.
Дата розлива : 04.12.2017
Производитель : Brancott Estate
Сортовой состав : 100% Sauvignon blanc.

Внешний вид. Светло-соломенный цвет с серебристый блеском.

Аромат. Интенсивный, напористый аромат, в котором выделяются оттенки грейпфрута, помело, тропических фруктов (манго, киви), крыжовника, ноты бузины и мягкие травянистые тона.

Вкус. Округлое вино со средним телом, высоким (med+) уровнем кислотности и очень хорошим балансом. Интенсивный вкус с оттенками розового грейпфрута, минеральной воды и легкими оттенками бузины. Мощное фруктовое продолжительное послевкусие.

Моя оценка : 86 баллов.

Общее впечатление. Яркий, экспрессивный аромат с фруктовой доминантой (грейпфрут и тропические фрукты), дополненный на втором плане легкими обертонами бузины и скошенной травы. Вкус несложный, свежий, пронзительный, “питкий” с хорошей кислотностью и обильным, немного тяжеловатым послевкусием. В целом, узнаваемый совиньон блан из Новой Зеландии во “фруктовом” или даже “грейпфрутовом” стиле. Температура подачи – 8-10°С.

[2015] [2011]

Внешние оценки :
Wine Enthusiast87/100 (May 2018)

Место покупки : Таганрог, ГМ Магнит
Стоимость : 550р (цена по акции, обычная стоимость  ≈ 750р)
hans baer riesling 2016Страна : Германия
Регион : Rheinhessen
Алкоголь : 12,5%.
Дата розлива : 10.10.2018
Производитель : Weinkellerei Hechtsheim
Сортовой состав : 100% Riesling.

Внешний вид. Светло-соломенный цвет с прекрасным блеском.

Аромат. Средней интенсивности, в котором выделяются минеральные ноты (камни, асфальт), цветочные оттенки, ноты зеленого яблока, лайма.

Вкус. Округлое вино со средним (на грани полного) телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Интенсивный строгий вкус, с оттенками косточковых фруктов, лайма, зеленого яблока и легкой минеральностью. Продолжительное чуть сладковатое фруктовое послевкусие.

Моя оценка : 86 баллов.

Общее впечатление. Немного приглушенный, деликатный аромат с минеральной доминантой в обрамлении цветочных и яблочно-цитрусовых акцентов. Интересно. Вкус во многом соответствует аромату, с пронзительной и прекрасно сбалансированной кислотностью. В целом не самый сложный, но ИМХО, типичный и гармоничный образец рислинга из Rheinhessen. Температура подачи 8-10°С.

Место покупки : Таганрог, ГМ Магнит
Стоимость : 550р (цена по акции, обычная цена – 799р)

Domaine Horgelus Rose 2017

horgelus rose 2017Страна : Франция
Винодельческая зона : Cotes de Gascogne IGP
Алкоголь : 11,5% .
Дата розлива : 28.08.2018
Производитель : Domaine Horgelus
Сортовой состав : 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Tannat

Внешний вид. Светло-лососевый цвет с отличным блеском.

Аромат. Интенсивный аромат, в котором выделяются оттенки красных и черных ягод (малина, клубника, черная смородина), ноты весенних цветов и легкие акценты цедры цитрусовых.

Вкус. Округлое вино со средним телом, свежей кислотностью и отличным балансом. Вкус свежий, сочный, с тонами красных ягод, сока красного грейпфрута и цедры цитрусовых. Непродолжительное послевкусие.

Моя оценка : 85 балла.

Общее впечатление. Чистый, свежий и очень дружелюбный аромат с аккуратными ягодными оттенками в доминанте, дополненный на втором плане, освежающими цветочными и цитрусовыми нюансами. Вкус во многом повторяет аромат и радует отличной кислотностью и балансом. Несложный, но довольно обаятельный, освежающий и гармоничный образец розе, который,сервированный при 6-8° С, будет незаменим в жаркий летний день.

Место покупки : Таганрог, ТЦ Лента
Стоимость : 499р (цена по акции, обычная цена – 631р)

Domaine de Medeilhan Grenache rose 2017

grenache rose 2017Страна : Франция
Винодельческая зона : Pays D’Oc IGP
Алкоголь : 12,5% .
Дата розлива : 26.10.2018
Производитель : Domaine de Medeilhan
Сортовой состав : 100% Grenache

Внешний вид. Светло-лососевый цвет с отличным блеском.

Аромат. Изящный аромат, в котором выделяются ноты клубники, земляники, малины, оттенки весенних цветов. В развитии дополняется нюансами цветочного меда.

Вкус. Округлое вино со средним телом (med+), свежим (med+) уровнем кислотности и хорошим балансом. Вкус интенсивный, свежий, с тонами малины, цедры грейпфрута, цветочными нотами и едва заметным оттенком душистого перца. Фруктовое послевкусие средней продолжительности.

Моя оценка : 85 баллов.

Общее впечатление. Легкий, свежий, “подвижный” аромат, в котором сладковатые клубнично-земляничные ноты отлично сбалансированы освежающими оттенками малины и гармонично дополненные цветочными обертонами. Очень симпатично. Во вкусе свежее, сочное, но при этом  слегка тяжеловатое и требующее гастрономического сопровождения. Температура сервировки – 6-8° С.

Место покупки : Таганрог, сеть магазинов “Алкотека”
Стоимость : 485р (цена по акции, обычная цена – 595р)
muralhas de moncao 2014Страна : Португалия
Апелласьон : Vinho Verde DOC
Алкоголь : 12,5%.
Дата розлива : 05.12.2017
Производитель : Adega Cooperativa Regional de Moncao C.R.L.
Сортовой состав : Alvarinho (85%),Trajadura (15%)

Внешний вид. Соломенно-желтый цвет с салатовыми отблесками. Легкая остаточная газация, которая быстро проходит.

Аромат. Интенсивный аромат отличного качества, в котором выделяются оттенки липы, косточковых фруктов (персик), зеленого яблока, минеральные тона (асфальт после дождя, камни, мел), цветочные ноты.

Вкус. Округлое вино со средним телом, высокой кислотностью и отличным балансом. Вкус интенсивный с нотами родниковой воды, зеленого яблока и цитрусов. Продолжительное послевкусие с оттенками цедры и яблока.

Моя оценка : 87 баллов.

Общее впечатление. Элегантный, освежающий аромат в котором фруктовые, цветочные и минеральные тона гармонично взаимодействуют между собой. Очень симпатично! Вкус менее сложный, но стилистически соответствующий аромату. Пронзительная чистота, свежесть, прекрасный баланс и гармоничное послевкусие. Температура подачи 10-12°C. ИМХО, одно из самых интересных виньо верде в районе 500р на российском рынке.

[2014]

Место покупки : Таганрог, ГМ Магнит
Стоимость :  395р.(цена по акции, обычная цена 560р)

Hagn Premium Gruner Veltliner 2016

premium-gruner-veltliner-hagn-2016-91x300Страна : Австрия
Регион : Нижняя Австрия
Алкоголь : 12,5%
Дата розлива : 29.06.2017.
Производитель : Hagn Weine GmbH
Сортовой состав : 100% Grüner Veltliner.

Внешний вид. Соломенный цвет с салатовым отливом по ободу и прекрасным блеском.

Аромат. Интенсивный аромат, в котором выделяются оттенки зеленых яблок, цитрусов (лимон, лайм), весенних цветов, белого перца и растительно-овощные тона (капустный лист, зелень).

Вкус. Очень округлое, тельное (med+) вино с освежающей кислотностью (med+) и отличным балансом. Вкус пронзительный, с оттенками зеленых яблок, легкими цветочными и травянистыми тонами. Гармоничный переход в продолжительное послевкусие с оттенком цедры и душистого перца.

Моя оценка : 87 баллов.

Общее впечатление. Очень дружелюбный аромат, моментально располагающий к себе. Свежий, гармоничный с характерными сортовыми чертами. Во вкусе несложное, частично соответствующее аромату, легко пьющееся и прекрасно утоляющее жажду. В целом, не самый интеллектуальный, но при этом очень добротный, симпатичный и типичный образец вина из грюнер вельтлинера. Хорошее соотношение цена/качество. Температура подачи 8-10°C.

Место покупки : Таганрог, Пятерочка
Стоимость : 559р (цена по акции, обычная цена ≈ 700р)

Cru Lermont Pinot Noir 2016

cru lermont pinot noir 2016Страна : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 12-14%.
Дата розлива : 21.02.2018.
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% пино нуар.
Выдержка : в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Внешний вид. Гранатовый цвет средней глубины с хорошим блеском.

Аромат. Интенсивный насыщенный аромат, с оттенками подлеска, мокрой земли, дичи, карамели, клюквы в сахаре, красной вишни, лесных ягод и нотами специй.

Вкус. Округлое вино со средним (med/med+) телом, свежим уровнем кислотности (med+), мягкими бархатистыми танинами и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, с оттенками подсушенных красных ягод, спелой красной вишни и легкими дубовыми нотами. Продолжительнее ягодно-пряное послевкусие.

Моя оценка : 86 баллов.

Общее впечатление. Насыщенный, “теплый” аромат. В первом носе доминируют тона лесных ягод, интенсивность которых достаточно быстро падает, а их место занимают оттенки красной вишни и клюквы в сахаре. На втором плане красиво дополняется растительно-животными оттенками, нотами карамели и кондитерских специй. В развитии интенсивность “сладких” оттенков увеличивается, чуть-чуть нарушая гармоничность аромата. Во вкусе достаточно тельное (для пино нуара) и несложное, радующее кислотностью, балансом и послевкусием. В целом, ИМХО, добротный образец в новосветском стиле, но это же вино 2014 года было интересней и обладало большим потенциалом.

{2010}{2012}{2014}

Примерная стоимость в фирменном магазине “Фанагория” - 620р
21 апреля в Ростове-на-Дону в уютном ресторане гостиницы “Эльбузд” под председательством Владимира Цапелика прошла очередная встреча донских винных блогеров. В этот раз дегустировали вина из сорта винограда каберне фран. Пытались понять сортовые маркеры и стилистику вин из разных регионов. Было очень интересно и познавательно.



set

Сет состоял из 7 вин : 5 красных сухих, одно красное вино позднего сбора и одно розовое сухое. Авторское Каберне Фран 2016 от Фанагории использовали в качестве калибровочного образца, остальные вина пробовали “вслепую”.

Впечатления о винах в том порядке, в котором они дегустировались:

Read more...Collapse )
reserva-sauvignon-blanc 16Страна : Чили
Регион : долина Касабланка
Алкоголь : 13% .
Дата розлива : 25.08.2017
Производитель : Vina Luis Felipe Edwards.
Сортовой состав : 100% Sauvignon blanc

Внешний вид. Соломенно-желтый цвет с салатовым отливом по ободу.

Аромат. Интенсивный аромат, в котором выделяются ноты зеленого болгарского перца, стручкового гороха, цитрусовые оттенки (грейпфрут), ноты крыжовника и легкие акценты тропических фруктов (гуава, манго).

Вкус. Округлое вино со средним (med+) телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный, травянисто-цитрусовый (лимон, лайм). Гармоничное продолжительное послевкусие.

Моя оценка : 87 баллов

Общее впечатление. Яркий, обаятельный и гармоничный аромат. В доминанте “холодные” травянисто-растительные ноты, дополненные на втором плане освежающими цитрусовыми оттенками и легкой ненавязчивой фруктовостью. Вкус не глубокий и не сложный, но при этом стилистически соответствующий аромату и радующий отличной кислотностью и балансом. В целом очень симпатичный образец с хорошим соотношением цена/качество.

Место покупки : Таганрог, Алкомаркет “Красное и Белое”
Стоимость : 499р

Campo Arriba Old Vines 2014

campo arriba 2014Страна : Испания
Апелласьон : Yecla DO
Алкоголь : 14,5%.
Дата розлива : 16.06.2016.
Производитель : Bodegas Barahonda
Сортовой состав : 70% Monastrell, 20% Syrah, 10% Garnacha Tintorera
Выдержка : 3 месяца во французских дубовых бочках.

Внешний вид. Глубокий рубиновый цвет с пурпурными оттенками по ободу.

Аромат. Средней интенсивности, с оттенками мускуса, крови, черных ягод, гарриги и специй (душистый и черный перцы), легкими оттенками мокко.

Вкус. Округлое полнотелое вино со средним уровнем кислотности (med+), бархатистыми танинами и очень хорошим балансом. Во вкусе смесь сочных спелых ягод вперемешку с нотами ягодного пирога, дополненная оттенками кедра и горького шоколада. Гармоничный переход в очень долгое послевкусие.

Моя оценка : 88 баллов.

Общее впечатление. Аромат слегка приглушенный, приходится все время вращать бокал, буквально вытаскивая его оттуда. В первом носе кровь и животные ноты, далее появляются ноты черных ягод, еще через некоторое время опознаются тона специй и кофе мокко, но всем этим оттенкам немного не хватает выразительности и общей гармонии. Тот случай, когда вкус выглядит гармоничней и слаженней чем аромат. Отличная сочность, хорошая глубина, прекрасный баланс и очень долгое запоминающееся послевкусие.

Внешние оценки :
Wine Advocate - 93/100
Natalie Maclean - 89/100

Место покупки : Таганрог, “Красное и Белое”
Стоимость : 750р.

Profile

jump
winejumper
winejumper

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow