Category: авто

Category was added automatically. Read all entries about "авто".

jump

Ferrari Demi-Sec NV

ferrari demi secСтрана : Италия
Регион : Трентино-Альто-Адидже
Апелласьон : Trento DOC
Алкоголь : 12,5%
Дата розлива : 25.06.2012
Производитель : Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Сортовой состав : 100 % Chardonnay.
Особенности производства : вторичная ферментация в бутылке, выдержка на дрожжевом осадке не менее 24 месяцев.

Внешний вид. Насыщенный соломенно-желтый цвет с отличным блеском. Тонкий продолжительный перляж.

Аромат. Интенсивный комплексный аромат очень хорошего качества, в котором выделяются ноты персика, желтых яблок, айвы, хлебной корочки, цветочного меда и выраженные минеральные оттенки.

Вкус. Округлое вино с хорошей структурой, свежим (medium +) уровнем кислотности и хорошим балансом (хочется чуть-чуть больше кислотности). Интенсивный вкус с оттенками бриоши, персиков и цукатов из цитрусовых, дополненный минеральными оттенками. Продолжительное послевкусие со сладковатой горчинкой.

Моя оценка : 86 баллов.

Общее впечатление. Гармоничный и дружелюбный аромат, в котором тона желтых фруктов и освежающая минеральность удачно сочетается со сладковатыми хлебно-медовыми нотами. Во вкусе свежее, чуть менее сложное, с изящной фруктовой доминантой и гармоничным послевкусием.

P.S. Дмитрий puhka недавно пробовал это вино 2008(!) года розлива, и по его сведениям оно красиво состарилось, но при этом все еще оставалось свежим. В общем, надо было везти из Москвы чемодан Ferrari.

Место покупки : г. Москва, ТЦ Седьмой континент
Стоимость : 699р - по акции (примерная цена на текущий момент - 3000р)
jump

Ferrari Rose Brut NV

rose brut NVСтрана : Италия
Регион : Трентино-Альто-Адидже
Апелласьон : Trento DOC
Алкоголь : 12,5%
Дата розлива : 18.06.2012
Производитель : Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Сортовой состав : 60 %Pinot noir, 40% Chardonnay.
Особенности производства : вторичная ферментация в бутылке, выдержка на дрожжевом осадке не менее 24 месяцев.

Внешний вид. Лососево-медный цвет  с прекрасным блеском. Перляж продолжительный. Пузырьки маленького размера двух видов : образующие длинные непрерывные нити и небольшое количество одиночных.

Аромат. Интенсивный комплексный аромат отличного качества, в котором выделяются ноты красных ягод, сухоцвета, строгие минеральные оттенки, деликатные тона белых грибов. В развитии дополняется нюансами тостов и сдобной выпечки.

Вкус. Округлое вино с отличной структурой, высоким уровнем кислотности и превосходным балансом. Сложные минеральные оттенки (камень, мел, родниковая вода), ноты красной смородины, красного грейпфрута, легкие цветочные тона. Гармоничное продолжительное послевкусие.

Моя оценка : 89 баллов.

Общее впечатление. Элегантный и строгий аромат с минерально-ягодной доминантой, гармонично дополненный на втором плане оттенком сухих цветов и изящными лизатными тонами. Во вкусе не менее сложное, глубокое, аристократичное, впечатляющее структурой и балансом. Очень интересное, самодостаточное розе, к которому не хочется никакого гастрономического сопровождения. Были определенные опасения по поводу его состояния, вследствие прошедших 4-х лет после дегоржажа и неизвестных условиях хранения. Однако дегустация их полностью развеяла. Вино находится в прекрасной форме, и я даже жалею, что не купил еще и более старый образец в исследовательских целях.

Внешние оценки:
Wine Spectator - 90/100
Wine Enthusiast - 90-91/100

Место покупки : г.Москва, ТЦ Седьмой континент
Стоимость : 699р - по акции (примерная цена на текущий момент - 3000р)