?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: музыка

El Circo Volatinero Tempranillo 2017

el circo volatinero temptanillo 2017Страна : Испания
Апелласьон : Carinena DOP
Алкоголь : 13,5%.
Дата розлива : 30.10.2018.
Производитель : Grandes Vino y Vinedos SA.
Сортовой состав : 100% Tempranillo
Выдержка : 2 месяца в дубовых бочках.

Внешний вид. Рубиново - красный цвет средней глубины с хорошим блеском.

Аромат. В первом носе легкий фиалковый тон, который достаточно быстро проходит. Оттенки сливы, вишни, лакрицы, ликерные тона, аптечные травы. В развитии немного дубово-животных нот.

Вкус. Округлое вино со средним телом, средним (на грани высокого) уровнем кислотности (med+), средним количеством бархатистых танинов и очень хорошим балансом. Во вкусе оттенки черных ягод, аптечные тона. Простое непродолжительное (med-) послевкусие с нотами горького шоколада.

Моя оценка : 85 баллов.

Общее впечатление. Аромат яркий, выраженный, достаточно комплексный, но ему не хватает гармонии. В развитии разные группы ароматов доминируют всполохами и при этом они недостаточно гармонично дополняют друг друга. Хочется большего единства. Вкус частично соответствует аромату, сочный, “питкий”, с отличной кислотностью, но несложный. В целом, добротный и достойный образец вина на каждый день. Особенно по акционной цене.

Место покупки : Таганрог, Магнит Семейный
Стоимость : 259р.(цена по акции, обычная цена ≈ 500р)
В последний день уходящего лета, провели отличную дегустацию вин из российского автохтонного сорта винограда “цимлянский черный”. Большое спасибо Юрию Максимову и Игорю Люгаеву за приглашение. Ребята собирали образцы в течении полутора лет и в итоге собрали большую часть того, что в принципе производится (или производилось) из цимлянского черного в типологии тихих сухих вин. Тема донских автохтонов для меня всегда интересна, а цимлянский черный – один из моих любимцев. Поэтому возможность попробовать сразу 9 образцов вина из этого сорта выглядела интригующей, да и о подобных дегустациях ранее мне слышать не приходилось.

tsym

У нас были образцы разного возраста и с разным типов выдержки (молодые без выдержки, с выдержкой в дубе разной продолжительности, с дополнительной бутылочной выдержкой). Кроме составления впечатления об общем уровне качества всех образцов, нам было интересно попытаться найти что-то общее (если это возможно) во вкусоароматическом профиле, посмотреть, как вина из цимлянского черного реагируют на выдержку в дубе и дополнительную выдержку в бутылке. Что-то из этого нам удалось, что-то не очень. Но обо всем по порядку.

Read more...Collapse )

Cru Lermont Chardonnay 2017

cru lermont chardonnay 2017Страна : Россия
Регион : Краснодарский край (ЗНМП Сенной).
Алкоголь : 13,5%.
Дата розлива : 25.04.2019.
Производитель : ОАО АПФ “Фанагория”
Сортовой состав : 100% шардоне.
Особенности производства : выдержка в бочках из французского дуба в течении 12 месяцев.

Внешний вид. Светло-золотистый цвет с прекрасным блеском.

Аромат. Интенсивный комплексный аромат отличного качества, в котором выделяются цветочный ноты, тонкие оттенки цитрусов, тона желтого яблока, дюшеса, консервированных персиков, ванили, бисквита и легкие минеральные нюансы (мел).

Вкус. Округлое, полнотелое вино с высоким уровнем кислотности (med+/high) и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, свежий, маслянистый, с тонами цитрусов, желтых фруктов и ванильно-бисквитными оттенками. Объемное долгое послевкусие.

Моя оценка : 88 баллов.

Общее впечатление. Сложный, гармоничный аромат, в котором освежающие цветочно-минеральные оттенки, выраженные фруктовые тона и “пышные” ванильно-бисквитные ноты отлично балансируют друг друга. В результате аромат остается не перегруженным, свежим и “подвижным”. Вкус стилистически соответствует аромату, чуть менее сложный, с отличной кислотностью, выразительным послевкусием и прекрасно интегрированными тонами выдержки в дубе. ИМХО, это один из лучших винтажей этого вина, из тех, что я пробовал.

{2014}

Место покупки : Таганрог, Магнит
Стоимость : 347р (цена по акции, регулярная цена ≈600р)

Domaine de Medeilhan Grenache rose 2017

grenache rose 2017Страна : Франция
Винодельческая зона : Pays D’Oc IGP
Алкоголь : 12,5% .
Дата розлива : 26.10.2018
Производитель : Domaine de Medeilhan
Сортовой состав : 100% Grenache

Внешний вид. Светло-лососевый цвет с отличным блеском.

Аромат. Изящный аромат, в котором выделяются ноты клубники, земляники, малины, оттенки весенних цветов. В развитии дополняется нюансами цветочного меда.

Вкус. Округлое вино со средним телом (med+), свежим (med+) уровнем кислотности и хорошим балансом. Вкус интенсивный, свежий, с тонами малины, цедры грейпфрута, цветочными нотами и едва заметным оттенком душистого перца. Фруктовое послевкусие средней продолжительности.

Моя оценка : 85 баллов.

Общее впечатление. Легкий, свежий, “подвижный” аромат, в котором сладковатые клубнично-земляничные ноты отлично сбалансированы освежающими оттенками малины и гармонично дополненные цветочными обертонами. Очень симпатично. Во вкусе свежее, сочное, но при этом  слегка тяжеловатое и требующее гастрономического сопровождения. Температура сервировки – 6-8° С.

Место покупки : Таганрог, сеть магазинов “Алкотека”
Стоимость : 485р (цена по акции, обычная цена – 595р)
muralhas de moncao 2014Страна : Португалия
Апелласьон : Vinho Verde DOC
Алкоголь : 12,5%.
Дата розлива : 05.12.2017
Производитель : Adega Cooperativa Regional de Moncao C.R.L.
Сортовой состав : Alvarinho (85%),Trajadura (15%)

Внешний вид. Соломенно-желтый цвет с салатовыми отблесками. Легкая остаточная газация, которая быстро проходит.

Аромат. Интенсивный аромат отличного качества, в котором выделяются оттенки липы, косточковых фруктов (персик), зеленого яблока, минеральные тона (асфальт после дождя, камни, мел), цветочные ноты.

Вкус. Округлое вино со средним телом, высокой кислотностью и отличным балансом. Вкус интенсивный с нотами родниковой воды, зеленого яблока и цитрусов. Продолжительное послевкусие с оттенками цедры и яблока.

Моя оценка : 87 баллов.

Общее впечатление. Элегантный, освежающий аромат в котором фруктовые, цветочные и минеральные тона гармонично взаимодействуют между собой. Очень симпатично! Вкус менее сложный, но стилистически соответствующий аромату. Пронзительная чистота, свежесть, прекрасный баланс и гармоничное послевкусие. Температура подачи 10-12°C. ИМХО, одно из самых интересных виньо верде в районе 500р на российском рынке.

[2014]

Место покупки : Таганрог, ГМ Магнит
Стоимость :  395р.(цена по акции, обычная цена 560р)

Cru Lermont Pinot Noir 2016

cru lermont pinot noir 2016Страна : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 12-14%.
Дата розлива : 21.02.2018.
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% пино нуар.
Выдержка : в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Внешний вид. Гранатовый цвет средней глубины с хорошим блеском.

Аромат. Интенсивный насыщенный аромат, с оттенками подлеска, мокрой земли, дичи, карамели, клюквы в сахаре, красной вишни, лесных ягод и нотами специй.

Вкус. Округлое вино со средним (med/med+) телом, свежим уровнем кислотности (med+), мягкими бархатистыми танинами и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, с оттенками подсушенных красных ягод, спелой красной вишни и легкими дубовыми нотами. Продолжительнее ягодно-пряное послевкусие.

Моя оценка : 86 баллов.

Общее впечатление. Насыщенный, “теплый” аромат. В первом носе доминируют тона лесных ягод, интенсивность которых достаточно быстро падает, а их место занимают оттенки красной вишни и клюквы в сахаре. На втором плане красиво дополняется растительно-животными оттенками, нотами карамели и кондитерских специй. В развитии интенсивность “сладких” оттенков увеличивается, чуть-чуть нарушая гармоничность аромата. Во вкусе достаточно тельное (для пино нуара) и несложное, радующее кислотностью, балансом и послевкусием. В целом, ИМХО, добротный образец в новосветском стиле, но это же вино 2014 года было интересней и обладало большим потенциалом.

{2010}{2012}{2014}

Примерная стоимость в фирменном магазине “Фанагория” - 620р

Barahonda Carro 2014

carro_2014Страна : Испания
Апелласьон : Yecla DO
Алкоголь : 14,5%.
Дата розлива : 18.12.2017.
Производитель : Bodegas Barahonda.
Сортовой состав : 50% Monastrell, 20% Syrah, 20% Merlot, 10%Tempranillo

Внешний вид. Темно-вишневый цвет с рубиновым отливом по ободу.

Аромат. Интенсивный аромат, в котором выделяются ноты лесных ягод, вишни, лаврового листа, эвкалипта, лакричника, ликерные тона. В развитии легкие оттенки табака и кожи.

Вкус. Округлое вино со средним телом, средним уровнем кислотности, округлыми бархатистыми танинами и хорошим балансом. Во вкусе оттенки спелой темной вишни, вишневой косточки, дополненные пряными нотами. Продолжительное и сложное послевкусие с оттенками вишни Мараскино, горького шоколада и специй.

Моя оценка : 87 баллов.

Общее впечатление. “Первый нос” слегка спиртуозен и при этом оттенки из разных групп ароматов не лучшим образом взаимодействуют между собой. Однако непродолжительная аэрация исправляет ситуацию, делая аромат гармоничным и “цельным”. Вкус сочный, частично соответствующий аромату, но ему не хватает глубины и он довольно резко переходит в интересное, выразительное и запоминающееся послевкусие. В целом, очень хороший уровень качества для этой ценовой категории. Но, ИМХО, есть смысл поискать более свежий винтаж, так как потенциал у 2014-го уже практически отсутствует.

Внешние оценки :
Wine Advocate – 90/100
Penin87/100 (Jun 2015)

Место покупки : Таганрог, “Красное и Белое”
Стоимость : 499р.
reserva-sauvignon-blanc 16Страна : Чили
Регион : долина Касабланка
Алкоголь : 13% .
Дата розлива : 25.08.2017
Производитель : Vina Luis Felipe Edwards.
Сортовой состав : 100% Sauvignon blanc

Внешний вид. Соломенно-желтый цвет с салатовым отливом по ободу.

Аромат. Интенсивный аромат, в котором выделяются ноты зеленого болгарского перца, стручкового гороха, цитрусовые оттенки (грейпфрут), ноты крыжовника и легкие акценты тропических фруктов (гуава, манго).

Вкус. Округлое вино со средним (med+) телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный, травянисто-цитрусовый (лимон, лайм). Гармоничное продолжительное послевкусие.

Моя оценка : 87 баллов

Общее впечатление. Яркий, обаятельный и гармоничный аромат. В доминанте “холодные” травянисто-растительные ноты, дополненные на втором плане освежающими цитрусовыми оттенками и легкой ненавязчивой фруктовостью. Вкус не глубокий и не сложный, но при этом стилистически соответствующий аромату и радующий отличной кислотностью и балансом. В целом очень симпатичный образец с хорошим соотношением цена/качество.

Место покупки : Таганрог, Алкомаркет “Красное и Белое”
Стоимость : 499р

Campo Arriba Old Vines 2014

campo arriba 2014Страна : Испания
Апелласьон : Yecla DO
Алкоголь : 14,5%.
Дата розлива : 16.06.2016.
Производитель : Bodegas Barahonda
Сортовой состав : 70% Monastrell, 20% Syrah, 10% Garnacha Tintorera
Выдержка : 3 месяца во французских дубовых бочках.

Внешний вид. Глубокий рубиновый цвет с пурпурными оттенками по ободу.

Аромат. Средней интенсивности, с оттенками мускуса, крови, черных ягод, гарриги и специй (душистый и черный перцы), легкими оттенками мокко.

Вкус. Округлое полнотелое вино со средним уровнем кислотности (med+), бархатистыми танинами и очень хорошим балансом. Во вкусе смесь сочных спелых ягод вперемешку с нотами ягодного пирога, дополненная оттенками кедра и горького шоколада. Гармоничный переход в очень долгое послевкусие.

Моя оценка : 88 баллов.

Общее впечатление. Аромат слегка приглушенный, приходится все время вращать бокал, буквально вытаскивая его оттуда. В первом носе кровь и животные ноты, далее появляются ноты черных ягод, еще через некоторое время опознаются тона специй и кофе мокко, но всем этим оттенкам немного не хватает выразительности и общей гармонии. Тот случай, когда вкус выглядит гармоничней и слаженней чем аромат. Отличная сочность, хорошая глубина, прекрасный баланс и очень долгое запоминающееся послевкусие.

Внешние оценки :
Wine Advocate - 93/100
Natalie Maclean - 89/100

Место покупки : Таганрог, “Красное и Белое”
Стоимость : 750р.
100white_2015Страна : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 12-14%.
Дата розлива : 16.02.2017
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% шардоне.
Выдержка : не менее 12 месяцев в бочках и 6 месяцев в бутылке.

Внешний вид. Светло-золотистый цвет с соломенным отливом и прекрасным блеском.

Аромат. Интенсивный сложный аромат, в котором выделяются оттенки консервированного ананаса, легкий дубовый тон, цветочные ноты, лимонный джем, засахаренная цедра, ваниль, тропические фрукты.

Вкус. Умеренно-округлое, с полным телом, умеренной (med+) кислотностью и хорошим балансом. Вкус интенсивный, свежий, слегка маслянистый с фруктовыми и дубовыми оттенками. Продолжительное, чуть сладковатое фруктовое послевкусие с оттенком кураги.   

Моя оценка : 86 баллов.

Общее впечатление. Достаточно комлпексный аромат, демонстрирующий следующее развитие : ананас, цветочные тона→ сдержанные фрукты, легкие дубовые ноты→сладковатые цитрусово-ванильные оттенки. Вкус частично соответствует аромату, менее сложный, но обладающий при этом хорошей свежестью и балансом. При этом вкус и послевкусие стилистически не полностью соответствуют друг другу. Очень важна температура подачи (8-10°С). Если сервировать даже при чуть более высокой температуре картина резко ухудшается (“выпадает” дуб, ухудшается баланс, вкус и особенно послевкусие становится тяжелым и грубоватым).

Стоимость в фирменных магазинах “Фанагория” – 1650р

Profile

jump
winejumper
winejumper

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow