Category: путешествия

Category was added automatically. Read all entries about "путешествия".

jump

Cecchi La Mora Vermentino Maremma Toscana DOC 2018

vermentino 2018Страна : Италия
Регион : Тоскана
Апелласьон : Maremma Toscana DOC
Алкоголь : 12,5%
Дата розлива : 19.09.2019
Производитель : Casa Vinicola Luigi Cecchi & Figli S.r.l.
Сортовой состав : Vermentino – не менее 85%.

Внешний вид. Светло-соломенный цвет с отличным блеском.

Аромат. Достаточный сложный аромат отличного качества в котором выделяется цветочные оттенки, выраженная минеральность (морской бриз, йод), тонкий растительный тон (фенхель, трава), аккуратные фруктовые акценты (белый персик, белая смородина, тропики).

Вкус. Очень округлое, с элегантной структурой, свежей кислотностью (med+) и прекрасным балансом. Вкус изящный, со сложной минеральностью, которая дополняется оттенками цитрусов и белых фруктов. Продолжительное глубокое послевкусие.

Моя оценка : 89 баллов.

Общее впечатление. Изящный, гармоничный, комплексный аромат с минерально-растительной доминантой, и деликатными фруктовыми и цветочными оттенками. Очень красиво и элегантно. Вкус стилистически продолжает аромат, такой же тонкий и элегантный, менее сложный, с превосходным балансом, отличной структурой и запоминающимся послевкусием. Прекрасный образец. Сервировать при 8-10°С.

Внешние оценки :

James Suckling - 91/100 (Jun 2019)

Место покупки : Таганрог, ТЦ Лента
Стоимость : 700р (цена по акции, обычная цена =1052р)
jump

Усадьба Саркел Каган 2014

Страна : Россия
Регион : Долина Дона.
Производитель : Усадьба Саркел
Сортовой состав : 100% каберне совиньон.
Выдержка : в дубовых бочках в течении 12 месяцев.

Внешний вид. Очень глубокий темно-гранатовый цвет с едва заметным кирпичным оттенком по ободу и отличным блеском.

Аромат. Комплексный аромат отличного качества, в котором выделяются оттенки черной смородины, ежевики, черной черешни, кедра, степных трав, черного перца, легкие ликерные тона (cassis), третичные нюансы (бальзамические оттенки, трюфель).

Вкус. Округлое полнотелое (на грани среднего) вино со свежим уровнем кислотности (med+), обильными бархатистыми, полностью сформированными танинами и отличным балансом. Вкус сочный, стилистически продолжающий аромат, менее сложный (черная смородина, сушеные черные ягоды, деликатные растительно-пряные акценты). Не очень сложное, но очень долгое и гармоничное послевкусие.

Моя оценка : 89 баллов.

Общее впечатление. Сложный, многогранный аромат, за развитием которого интересно наблюдать. Строгие травянисто-пряные оттенки, аккуратные ягодные ноты, чуть сладковатые ликерные нюансы и красивые третичные тона гармонично дополняют друг друга, превращая аромат в единое целое. Вкус сочный, свежий, не лишенный элегантности с хорошей структурой и очень долгим послевкусием. Радует отлчиная связь между ароматом, вкусом и послевкусием. ИМХО, один из лучших российских каберне совиньонов, которые я пробовал.

Примерная стоимость : 800р

64319399_1266717956825159_5647258476657770496_n
jump

Усадьба Перовских Розовое 2017

Срозовое 2017трана : Россия
Регион : Крым, Севастополь
Алкоголь : 12,9%.
Производитель : ООО Вейн унд Вассер
Сортовой состав : 100% каберне совиньон.

Внешний вид. Насыщенный лососевый цвет с хорошим блеском.

Аромат. Средняя интенсивность. Оттенки земляники, малины, ежевики. В развитии легкие цветочные и минеральные обертона.
.
Вкус. Округлое вино со средним (на грани легкого) телом, умеренно-высокой кислотностью и хорошим балансом. Вкус интенсивный с нотами красных ягод, цедры и легкой минеральностью. Среднее по продолжительности сладковатое послевкусие с клубничным оттенком.

Моя оценка : 83 балла.

Общее впечатление. Приглушенный аромат. В первом носе ощущается какофония оттенков, однако спустя непродолжительное время аромат становится гармоничным и достаточно строгим с ягодной доминантой и минерально-цветочным вторым планом. Во вкусе мягкое и легко пьющееся (“питкое”), простое и неглубокое. Вкус очень быстро и резко переходит в послевкусие. Легкий, летний образец розе, который надо употреблять хорошо охлажденным в жаркий, солнечный день. Температура подачи 6-8°С.

Место покупки : Таганрог, сеть магазинов шаговой доступности “АИДА”
Стоимость : 499 р
jump

Вопросы "Винных игр" сезона 2016-2017

Вспомнил, что еще не публиковал свои вопросы для проекта “Винные игры” сезона 2016-2017. И пока в этом сезоне проект временно (надеюсь) приостановлен, предлагаю еще раз ознакомиться с вопросами, тем более что не все они в итоге прошли редакционный совет и участвовали в играх. Ответы опубликую традиционно через несколько дней.



1. Этот французский белый сорт винограда, родиной которого являются Западные Пиренеи, берет свое название от прилагательного “хрустящий”. В настоящее время встречается только в Австралии и ЮАР, где его до 80-х годов 20-го века ошибочно считали рислингом, дав ему при этом соответствующие названия (Clare Riesling и Cape Riesling). Источник нейтральных вин, используемых, в основном, при производстве белых купажей. Назовите сорт.


2. Этот международный сорт винограда, являющийся флагманским для одной из стран Нового Света, у себя на родине во Франции, в департаменте Lot , называют Auexerrois. А как его называют в Бордо на территории Правого берега?


3. Rotburger, Limberger, Blauburger. Какие два из этих австрийский сортов винограда были выведены профессором Фрицем Цвайгельтом и являются кроссами третьего.


4. И последний на сегодня, немного хулиганский :) Что общего у монастыря Kloster Eberbach и тростника?


UPD.

Collapse )



Продолжение следует…

jump

Московские трофеи

Нельзя съездить в Москву в коммандировку и не привезти оттуда вина. А поскольку сентябрь на юге выдался теплым, то албариньо, манзанилья и шампань будут как никогда кстати. :)





moscowtrip_s
jump

Усадьба Перовских Каберне Совиньон Резерв 2013

усадьба перовских каберне совиньон резерв 2013Страна : Россия
Регион : Крым, Севастополь
Алкоголь : 12-14%.
Производитель : ООО Вейн унд Вассер
Сортовой состав : 100% каберне совиньон.
Выдержка : 18 месяцев в бочках из американского дуба.

Внешний вид. Глубокий гранатовый цвет с рубиновым оттенком по ободу.

Аромат. Интенсивный аромат очень хорошего качества. Ноты сушеных черных ягод, легкие джемовые тона, аккуратные оттенки специй, сухих трав и кедра.

Вкус. Округлое вино с хорошей структурой, высоким уровнем кислотности, бархатистыми танинами и отличным балансом. Вкус, во многом повторяющий аромат, с оттенками черной вишни, черники, сухих трав и кедра. Продолжительное послевкусие (на грани среднего).

Моя оценка : 86 баллов.

Общее впечатление. Гармоничный комплексный аромат с хорошо интегрированными оттеками выдержки в бочке. Вкус менее сложный, стилистически соответствующий аромату с элегантной структурой, хорошей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Примерная стоимость : 700-800р
jump

Усадьба Маркотх Кюве №1 резерв 2013

усадьба маркотх кюве №1 резерв 2013Страна : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 14%.
Производитель : ООО Фирма Сомелье
Сортовой состав : каберне фран (44%), каберне совиньон (29%), мерло (27%).
Выдержка : не менее 15 месяцев в бочках из кавказского дуба.

Внешний вид. Глубокий рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком по ободу и хорошим блеском.

Аромат. Интенсивный комплексный аромат очень хорошего качества. Ноты зеленого болгарского перца, черной смородины, вишни, черного молотого перца, пряностей. В развитии животные оттенки и легкая минеральность.

Вкус. Округлое вино с очень хорошей структурой, свежим уровнем кислотности, бархатистыми танинами и очень хорошим балансом. Интенсивный сочный вкус с тонами свежих и сухих ягод, кожи, ягодного пирога и легкими пряными нюансами, гармонично переходящий в мягкое длительное послевкусие с оттенками горького шоколада.

Моя оценка : 88 баллов.

Общее впечатление. Элегантный аромат с интересным развитием. Доминанта смещается, но аромат при этом все время остается гармоничным. Вкус обаятельный, чуть менее сложный, во многом соответствующий аромату и радующий структурой и балансом. Из того что я пробовал, это одно из лучших российских красных сухих вин.

Примерная стоимость : 1200р
jump

Усадьба Маркотх красное 2014

Страна : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 13,5%.
Производитель : ООО Фирма Сомелье
Сортовой состав : каберне совиньон, мерло.

Внешний вид. Рубиново-красный цвет с хорошим блеском.

Аромат. Интенсивный аромат очень хорошего качества, в котором выделяются ноты черных ягод, сливы, вишни. В развитии появляется фруктовая дымность (чернослив) и очень легкие пряные оттенки.

Вкус. Округлое вино со средним телом, свежим уровнем кислотностьи, мягкими танинами и очень хорошим балансом. Интенсивный ягодный вкус, переходящий в простое непродолжительное послевкусие.

Моя оценка : 82 балла.

Общее впечатление. Яркий несложный аромат с доминирующими ягодными оттенками, которые также ощущаются и во вкусе. Сам вкус более простой, с хорошей кислотностью, отличным балансом, но невыразительным послевкусием.

Примерная стоимость : 500р
jump

Вопросы "Винных игр"

Сегодня публикую еще один мой вопрос, участвовавший в прошедшем 5-ом туре "Винных игр". Вопрос не "на логику", а "на знание". Большое количество синонимов часто порождают путаницу и неразбериху, поэтому важно в них разобраться раз и навсегда :). В отличии от вопроса заданного на игре, добавил несколько дополнительных вариантов ответов.



Какие из нижеперечисленных сортов не являются разновидностями муската : Moscadello, Moscatel, Muscadel, Muscadelle, Muscadet, Muscardin, Muskateller, Muskotaly ?